फ्रांस, इटली, तुर्की, ग्रीस, स्पेन, पुर्तगाल आदि देशों में जैतून के तेल का भोजन में प्रयोग ईसा पूर्व ३००० वर्ष से भी अधिक समय से होता गया है। इसका उत्पादन भी इन्हीं देशों में सर्वाधिक होता है। अमेरिका में इसे स्पेनी एवं पुर्तगालिय... more
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