'kfu dk uke vkus dk eryc gS ,d foLr`r Hk;& vlqj{kk&dqQy dk okrkoj.kA le> ls ijs gS fd fcuk fdlh xgu Kku ds bruh udkjkRed lksp j[kukA mÙkjnk;h fuf'pr gh laiw.kZ T;ksfr"k txr gh gSA

izk;% 'kfu ds oØRo dky dks vR;fèkd v'kqHk ifj.kkenk;d crk;k tkrk gS] tcfd ik;k x;k gS fd oØh gksus ij 'kfu ds izHkkoksa dk 'kqHkRo vkSj vfèkd c<+ tkrk gSA bl vofèk esa tkrd dks ogh Qy izkIr gksrs gSa ftudk og vfèkdkjh gksrk gSA

Qynhfidk ds vuqlkj oØh xzg uhp ;k 'k=q jkf'kLFk gks rks Hkh mPp xzg ds vuqlkj gh Qy djrk gSA blh rjg 'kfu oxksZÙke ;k uoeka'k esa gks rks Lo{ks=h fLFkfr ds vuqlkj gh Qy djrk gSA Qynhfidk ds 20osa vè;k; eas jpukdkj Li"V djrk gS fd foa'kksÙkjh n'kk& varnZ'kk ds 'kqHk Qy rHkh izkIr gksrs gSa tc n'kk ;k varnZ'kk dk Lokeh xzg 'kqHk Hkkos'k gksdj Lo ;k mPp jkf'k esa fo|eku gks vFkok oØh gksA

T;ksfr"k fo}ku Jh lR;kpk;Z us Hkh mPp Lojkf'kLFk ;k oØh xzg dks gh Js"B ekuk gSA nf{k.k Hkkjr ds fo}ku Jh ea=s'oj Hkh oØh xzgksa dks ije 'kqHk Qy iznkrk dgrs gSaA

mDr erksa ds vuqlkj 'kfu ds oØ dky dks v'kqHk eku ysuk mfpr ugha gSA ik'pkR; fo}ku Hkh oØh 'kfu dks 'kfu ihfM+r yksxksa ds fy, 'kqHk ekurs gSaA viuh bl voLFkk esa 'kfu O;fDr ds thou dks lq[ke; Hkfo"; dh vksj ys tkrk gSA 'kfu ds oØRo dky esa gh O;fDr vkRe fo'ys"k.k ds nkSj ls xqtjrk gS vkSj vius Hkfo"; dks lq[ke; cukus dk iz;kl djrk gSA fu#Rlkfgr yksxksa esa mRlkg dk lapkj oØh 'kfu gh djrk gSA 'kfu ds oØh gksus ij lac) yksxksa dks viuh vis{kkvksa ij fu;a=.k j[kuk pkfg,] vU;Fkk og vkbZuk Hkh fn[kk ldrk gSA bl vofèk esa larks"k] foosd o èkS;Z dk lgkjk ysuk pkfg,] rkfd fdlh foijhr ifjfLFkfr dk lkeuk u djuk iM+ tk,A

oØh 'kfu ds dkyka'k esa iSnk gksus okys tkrd iw.kZr% vkè;kfRed gksrs gSaA ,sls vfèkdka'k tkrd bZ'ojh; lÙkk dks ekuus okys gksrs gSaA os fLFkj izÑfr okys gksrs gSa vkSj NksVs&cM+s ifjorZuksa ls izHkkfor gksrs gSA ckgj ls etcwr fn[kus okys ,sls tkrd vanj ls cgqr detksj gksrs gSaA mUgsa ,dkar fiz; gksrk gSS vkSj os fnekx ls csgrj dk;Z djrs gSaA pwafd mudk vè;kRe i{k n`<+ gksrk gSa] blfy, os vPNs mins'kd vFkok lykgdkj fl) gksrs gSaA

;g r; gS fd oØh 'kfu tkrd dh izxfr dks lqfuf'pr djrk gS] fdarq iw.kZ la?k"kZ ds mijkarA ;fn 'kqHk xzgksa dk izHkko dqaMyh ds izeq[k Hkkoksa] Hkkos'kksa ,oa 'kfu o 'kfu vfèkf"Br jkf'k ij gks rks la?k"kZ dqN de gks ldrk gSA 'kfu dk oØ xfr dk izHkko O;kid gksrk gSA

;fn tUe yXu esa 'kfu oØh gksdj fLFkr gks vkSj xkspj esa oØh gks rks ;g le; fdlh fo'ks"k Qy dk lwpd gksrk gSA fdarq ;g Qy dSlk gksxk bldk irk O;fDr fo'ks"k dh dqaMyh ns[kdj gh fd;k tk ldrk gSA jk"Vªh;& varjkZ"Vªh; Lrj ds lQyre O;fDr;ksa dh dqaMyh esa dksbZ u dksbZ xzg oØh t:j gksrk gSA